Havuç sufle

1 porsiyon


Yağla doldurulmuş havuç, mendil ve 40-50 ° с soğutun. Daha sonra silinmiş süzme peynir, şeker, yumurta sarısı ekleyin, iyice karıştırın, çırpılmış proteinlerle birleştirin, ortaya çıkan kütleyi servis tavalarına koyun ve bir kavurma dolabında pişirin veya buhardan pişirin. hazır sufle bir porsiyon tavada serbest bırakılır