Portakal salatası

Portakalları soyun, kamalara ayırın, kamaları ikiye bölün. Soğanları soyun ve halkalar halinde kesin. Şeffaf bir salata kabına katmanlar koyun: - yarım portakal; -half soğan; -1 yemek kaşığı. Bir kaşık zeytin veya zeytin. Limon suyu dökün, biber serpin ve tüm katmanları tekrarlayın. Her şeyin üzerine zeytinyağı dökün ve soğutun. Balık veya et için garnitür olarak servis edilmesi önerilir.