Fransız salatası

Soğanları olabildiğince ince halkalar halinde kesin, kaynar su dökün, soğutun ve bir kevgir içine dökün. Suyu boşaltıp soğanları kurutalım. Yumurtaları kaynatın ve kupalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin. Elmayı soyun ve tohumlayın ve kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Salata kabına aşağıdaki sırayla katmanlar halinde koyun: -egg (tuz); -mayonise; -luk; -mayonise; -yabloko; -mayonise; -syr.