Salata a la caroya. (mayonezli sebze salatası)

1 porsiyon


Patatesleri pişirin ve soyun. Deriden ve tohumlardan salatalık soyun. fasulye kabuklarını kaynatın. biberi işleyin ve payet halinde kesin. domatesleri haşlamak, soymak ve tohumları çıkarmak. patates ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Domatesleri ince doğrayın, yumurtaları, yeşil salatayı doğrayın ve fasulye kabuklarını payet halinde kesin. Tüm bu ürünleri birleştirin ve güney sosu, doğranmış salatalık ve otlar ile karıştırılmış mayonezle baharatlayın, bir slaytla salata kasesine koyun ve yeşil salata ve otlar ile süsleyin.