Salata "bahar"

Patatesleri yıkayın, üniformalı olarak kaynatın, soğutun, soyun ve dilimleyin. Fasulyeleri kaynatın ve eğik bir şekilde parçalara ayırın. Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve parçalara ayırın. Salatalıkları ve turpları daireler halinde kesin, soğanları ince doğrayın. Sebzeleri karıştırın, ekşi krema, sos, tuz, karabiber, şeker ve sirke ekleyin. Salatayı bir salata kabına koyun, turp, salatalık, yumurta, marul yaprakları ile süsleyin.