Kuru elma ve kuru erik salatası

1 porsiyon


Kuru elmalar, kuru erikler iyice yıkanır, su ile dökülür, kaynatılır, daha sonra bir dekoksiyonda soğutulur, daha sonra bir kevgir içine dökülür, suyun boşaltılmasına izin verir, kamalar veya büyük pipetler halinde kesilir. Hazırlanan meyveleri ekşi krema ve mayonez ile baharatlayın. Tuz, karıştır. Maydanoz yeşillikleri ile süslenmiş bir salata kasesinde bir slayt ile servis yapın.