Ringa salatası

Patates ve havuçları yıkayın ve kaynatın, soğutun, soyun ve dilimleyin. Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve parçalara ayırın. Soyulmuş salatalık, elma ve ringa balığı filetosunu küçük dilimler halinde kesin, soğanları doğrayın. Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi karıştırın, sirke ve hardal ekleyin, mayonez ekleyin. Salatayı ringa balığına koyun, kuyruğu ve ringa balığı başını uçlarına yerleştirin, yumurta dilimleri, elma, ringa balığı parçaları ile süsleyin.