English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Şenlikli somon salatası
Soğan kafasını soyun, 4 parça halinde kesin, şarabın üzerine dökün, baharatları ekleyin ve kaynatın. Balık filetosunu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Harika, balığı parçalara ayırın. Yumurta sarısını şeker, hardal, tuz, karabiber, sirke, balık dekoksiyonu ve bitkisel yağ ile öğütün ve ovalayın. Balık parçalarını sosla dökün ve demlenmesine izin verin. Servis yapmadan önce salataya ince doğranmış dereotu ve doğranmış yumurta akı serpin.
somon - 600 g, köpüklü şarap - 375 g, soğan - 1 adet, ardıç meyveleri - 8 adet., tadı tuz, defne yaprağı tadı, yumurta - 2 adet., şeker - 2 çay kaşığı, hardal - 2 çay kaşığı, balık suyu - 125 ml, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için sirke, dereotu - 1 demet
