Tuzlu soğan salatası

Soğanları soyun, doğrayın ve halkalara ayırın. Zeytinyağı, limon suyu dökün, ince doğranmış taze soğan ekleyin. Dönen bir kapaklı bir kutu koyun ve en sıcak rafa bir gün buzdolabına koyun. Servis yapmadan yarım saat önce buzdolabından çıkarın, salata kasesine koyun. Kapari, çekirdeksiz zeytin, hamsi (hamsu) ve doğranmış peynir ekleyin. Biber ve karışım. Salatayı yumurta halkalarıyla süsleyin.