Sosis ve yumurta salatası

Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve parçalara ayırın. Salatalık, turp ve soğanları daireler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Sosis dilimlerini yumruklarınızla yuvarlayın, sebze karışımı ile doldurun ve salata koyun. Çeyrek yumurta ile doldurun ve sos ile doldurun. Sos için bitkisel yağı sirke ile çırpın, ezilmiş yeşillikler, tuz ve karabiber ekleyin.