Ispanyolca tavuk salatası

3 porsiyon


Mantarları iyice yıkayın, kaynar suya indirin ve 20-25 dakika pişirin, sonra çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Kereviz kökünü fırçalayın, durulayın ve öğütün. Haşlanmış tavuk filetosunu payet haline getirin, bir kaseye koyun, mantar, kereviz, kapari ve rendelenmiş peynir ekleyin, tuz, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun, domates, mantar ve et parçaları ile süsleyin ve servis yapın.