Sarımsak ve fındık ile pancar salatası

1 porsiyon


Pancarları buhar için kaynatın, kaba bir rendede soyun ve rendeleyin. Sarımsakları soyun, dişleri ezin veya çok ince öğütün. Fındıkları parçalayın ve salataya dökün. Bu boş buzdolabında 2-3 gün saklanabilir, lahana, haşlanmış patlıcan, haşlanmış fasulye ve diğer birçok yemekle salataya servis edilebilir.