Kereviz salad-1

1 porsiyon


Narin kereviz filizlerini yıkayın ve damarları çıkarın. Yaklaşık 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, sonra buharlayın (ancak kereviz parçalarının yayılmadığından emin olun, şekillerini korumalı ve hafifçe kıvrılmalıdır). Haşlanmış kerevizi soğuk suyla yıkayın ve bardakların su olması için bir kevgir içine geri atın. Bundan sonra, bulaşıklara koyun, tuzlayın, mannags (veya bulyon küpü) ve susam (veya kokulu) yağ ekleyin. Salatayı iyice karıştırın ve sirke ile karıştırın.