English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Domates ve patlıcan salatası
1 porsiyon
Domatesleri dilimler halinde kesin, soğanları ince doğrayın. Biberi tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Patlıcanları pişene, soğutana, soyunana ve ince doğrayana kadar fırında pişirin. Tüm sebzeleri bir salata kabına koyun, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, yağı dökün, karıştırın ve servis yapın.
Domatesleri dilimler halinde kesin, soğanları ince doğrayın. Biberi tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Patlıcanları pişene, soğutana, soyunana ve ince doğrayana kadar fırında pişirin. Tüm sebzeleri bir salata kabına koyun, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, yağı dökün, karıştırın ve servis yapın.
domates - 1 kg, patlıcan - 1 kg, soğan - 3 adet, tatlı biber - 4 adet, sarımsak - 5 lob, bitkisel yağ - 150 g, öğütülmüş karabiber tadı, tuzu
