Yengeç salatası

2 porsiyon


Patates, havuç, karnabahar, yumurta kaynatın. Stokçulara bölünmesi gereken karnabahar hariç her şeyi dilimler halinde kesin. Domatesleri daireler halinde ve yeşil salatayı parçalara ayırın. Bazı ürünleri dekorasyon için ayırın. Yengeçleri kavanozdan çıkarın, limon suyu ile kemik plakalarından serbest bırakın. 15-20 dakika sonra, tabağın ortasına koyun, sebzeleri (mayonezle terbiyeli) etrafa ve yemeğin kenarlarına yayın - yeşil bezelye, doğranmış yumurta, karnabahar, domates (slaytlarla serpiştirilmiş). Böyle bir salata kerevit, haşlanmış veya konserve karides, tarak kasından da yapılabilir.