Kış masalları salatası

Lahanayı yıkayın, ince pipetler halinde kesin. Havuçları kaba bir rendeye rendeleyin. Yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin. Taze soğanları ince doğrayın. Lahana ve havuçları bir salata kasesine koyun, tuz ve sebzelerin meyve suyu vermesi için ellerinizle öğütün. Yengeç çubukları ve soğan ekleyin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.