Domatesli taze lahana salatası

1 porsiyon


Taze lahanayı kamışlarla parçalayın. tuz ve sulu hale getirmek için ellerinizle hafifçe ovalayın. İnce doğranmış kereviz ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. sirke ve bitkisel yağ ekleyin. domates dilimleri ile süsleyin. Benzer bir salata kırmızı lahanadan da yapılabilir. Beyaz ve kırmızı lahanaları ayrı ayrı kaydırırsanız salatayı daha güzel hale getirebilirsiniz. Lahananın bir parçası yerine havuç rendelerseniz ve bu durumda kullanılan tuzun iki katı miktarda şeker eklerseniz salat daha iyi tadı olacaktır.