Çizgili lahana salatası

Zar jambonu, peynir ve ekmek. Ekmeği tereyağında kızartın. Lahanayı kamışlarla rendeleyin, havuçları kaba bir rendeye rendeleyin. Salata kasesine lahana, peynir, jambon, havuç ve kruton koyun. Sosu hazırla. Ekşi kremayı hardal, sirke ve bitkisel yağ, tuz, karabiber ile çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Krutonların ıslanmaması için hemen servis yapın.