Haşlanmış sığır eti

Soğuk haşlanmış sığır etini ince doğrayın, rendelenmiş peynir, domates salçası, mayonez ve hardal ile karıştırın. Tuz ve kütleyi homojen olana kadar karıştırın. Pate'i küçük bir kaba koyun ve kaynar yağ ile doldurun.