Sıcak yumurta ve jambonlu sandviçler

3 porsiyon


Ekmeği hafifçe kızarana kadar bir tarafta kızartın. Yumurtaları çırpın, böylece sarısı sağlam kalır. Beyazları çırpın, ince doğranmış jambon veya sosis ile karıştırın ve tuz, karabiber ve domates püresi veya acı sos ekleyin. Karışımı bir slaytla ekmeğin kızarmış tarafına koyun, ortada bir depresyon yapın ve oraya bütün bir sarısı yerleştirin. Her sarısını tuz ve karabiber serpin. 230-240 ° C'de fırında sandviç pişirin. Netchin veya sosisi füme balık, soğuk sıcak, haşlanmış et, kızarmış veya haşlanmış balıkla değiştirebilirsiniz.