Sıcak tavuk kıymalı sandviçler

1 porsiyon


Tavuğu soyulmuş ve ikiye bölünmüş soğanla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin, öğütülmüş kırıntılar ekleyin, iyice karıştırın, ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve kızartın. Bundan sonra, çiğ yumurtayı sürün, kütleyi ekşi krema ve tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın. Elde edilen kıymayı ekmek parçalarına koyun, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 8-10 dakika pişirin.