Sprat sandviçleri

Sarımsakları basından 2 kez geçirin. Topuzu kesin ve dilimleri preslenmiş sarımsakla yayın. Her dilime birkaç filiz koyun, kavanozdan sandviçlerin üzerine tereyağı dökün. Balığa 1 çay kaşığı ketçap ve mayonez koyun, üstüne ince dilim peynir koyun veya rendelenmiş peynir serpin. Peyniri eritmek için fırında veya mikrodalgada pişirin ve masada sıcak servis yapın.