English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Çiğ kıymalı sandviçler (tatar eti)
1 porsiyon
Ekmeği kızartın veya kurutun, böylece dışarıda gevrekleşir ve içeride yumuşak kalır. et dökün veya bir kıyma makinesinden geçin, çiğ sarısı, doğranmış sprats ve salatalık, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış ekmeğe bir slaytla yerleştirin, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sarısı etle karıştırılamaz. daha sonra et slaytında bir depresyon yapılır ve bir yumurtanın sarısı orada çalınır, daha fazla stabilite için soğan halkalarıyla çevrelenebilir. bu durumda, ekmek dilimleri daha büyük olmalıdır (4 dilim).
Ekmeği kızartın veya kurutun, böylece dışarıda gevrekleşir ve içeride yumuşak kalır. et dökün veya bir kıyma makinesinden geçin, çiğ sarısı, doğranmış sprats ve salatalık, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış ekmeğe bir slaytla yerleştirin, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sarısı etle karıştırılamaz. daha sonra et slaytında bir depresyon yapılır ve bir yumurtanın sarısı orada çalınır, daha fazla stabilite için soğan halkalarıyla çevrelenebilir. bu durumda, ekmek dilimleri daha büyük olmalıdır (4 dilim).
beyaz ekmek - 4-6 parça, margarin - 20 g, yumuşak et - 200 g, soğan - 1 adet sarısı - 2-4 adet., sprats - 3-4 adet., salatalık turşusu - 0,5-1 adet., tadı tuz, tadı karabiber, tadı maydanoz yeşillikleri
