Sandviç "hızlı"

Tavuk filetosunu, karabiberi tuzlayın ve bitkisel yağda kızartın. Hafifçe soğutun ve parçalara ayırın. Tatlı biberleri, soğanları ve domatesleri halkalara kesin. Biber halkalarını ekmeğin üzerine, sonra domates, tuz ve soğan halkalarını koyun. Üstüne tavuk parçaları koyun, mayonezle yağlayın ve rendelenmiş peynir serpin. Peynir eriyene kadar fırında pişirin.