English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Turşu balkabağı
1 porsiyon
Soyulmuş kabak küçük parçalara (3-5 cm) kesilir, 10-15 dakika kaynar suya konur. çıkarıldı ve soğutuldu. hazırlanmış cam kavanozlara yerleştirilir ve tamamen kabağı kaplayacak şekilde soğutulmuş turşu ile dökülür. soğuk bir odada saklanır. Karanfil ve karabiber yerine tarhun koyabilirsiniz.
Soyulmuş kabak küçük parçalara (3-5 cm) kesilir, 10-15 dakika kaynar suya konur. çıkarıldı ve soğutuldu. hazırlanmış cam kavanozlara yerleştirilir ve tamamen kabağı kaplayacak şekilde soğutulmuş turşu ile dökülür. soğuk bir odada saklanır. Karanfil ve karabiber yerine tarhun koyabilirsiniz.
sirke - 10000 g, su - 10'l, defne yaprağı - 30 g, karanfil - 15 g, karabiber - 15 g, yenibahar - 15 g, tuz - 150-200 g
