English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kabak havyarı
1 porsiyon
Havyar, domates salçası veya domates püresi, tuz, şeker, yeşillik, baharat eklenerek kızarmış sebze karışımından hazırlanır. Yıkanmış kabaklar kesilir, bitkisel yağda kızartılır ve bir kıyma makinesinden geçirilir. soğan, domates püresi ayrı ayrı kızartılır, kalan baharatlar eklenir. daha sonra hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırılır ve kaynatılır. Karışım kavanozlara konur ve sterilize edilir - 0, 5'l - 20 - 25 dakika, 1'l - 35 - 40 dakika.
Havyar, domates salçası veya domates püresi, tuz, şeker, yeşillik, baharat eklenerek kızarmış sebze karışımından hazırlanır. Yıkanmış kabaklar kesilir, bitkisel yağda kızartılır ve bir kıyma makinesinden geçirilir. soğan, domates püresi ayrı ayrı kızartılır, kalan baharatlar eklenir. daha sonra hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırılır ve kaynatılır. Karışım kavanozlara konur ve sterilize edilir - 0, 5'l - 20 - 25 dakika, 1'l - 35 - 40 dakika.
kabak - 800 g, havuç - 50 g, maydanoz kökleri - 10 g, soğan - 50 g, domates püresi - 100 g, yeşillikler - 5 g, tatmak için tuz, tatmak için şeker, tatmak için karabiber
