Süzme peynir ve kuru meyve güveç

1 porsiyon


Ekmeği 4 dilim halinde kesin ve sütü ıslatın, 10 gr şeker ekleyin. Süzme peyniri silin, çırpılmış proteinler, şeker ve irmik ile karıştırın. Kurutulmuş kayısıları durulayın ve suda boşaltın, küpler halinde kesin, kuru üzüm ekleyin, her şeyi bir araya getirin ve iyice karıştırın. Bir pudra içine, lor kütlesinin üzerine, ikinci dilim ekmeğin üzerine bir dilim ıslak ekmek koyun, tereyağı ile karıştırın ve pişirin. Ekşi krema ile servis yapın.