English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mezgit güveci
3 porsiyon
Balıkları porsiyonlar halinde kesin. Soğanları ince doğrayın. Biberleri payet ve domatesleri 4 parça halinde kesin. Yağın çoğunu bir tencerede eritin ve soğanı ve karabiberi yumuşayana kadar kızartın. Domates ekleyin, tuz, karabiber ekleyin, her şeyi bir pişirme kabına koyun ve üstüne balık parçaları koyun. Limon suyu ile karıştırın, kalan tereyağının üzerine dökün (önceden eriterek), maydanoz serpin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Cips ve salatalık ile servis yapın.
Balıkları porsiyonlar halinde kesin. Soğanları ince doğrayın. Biberleri payet ve domatesleri 4 parça halinde kesin. Yağın çoğunu bir tencerede eritin ve soğanı ve karabiberi yumuşayana kadar kızartın. Domates ekleyin, tuz, karabiber ekleyin, her şeyi bir pişirme kabına koyun ve üstüne balık parçaları koyun. Limon suyu ile karıştırın, kalan tereyağının üzerine dökün (önceden eriterek), maydanoz serpin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Cips ve salatalık ile servis yapın.
mezgit balığı - 700 g, pırasa - 400-500 g, bel yeşili biber - 1 pc., Domates - 250 g, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık, karabiber - 1 g, tuz - 1 g
