Bir povidl ile patates köfte

1 porsiyon


pişmiş patatesleri soyun, bir kıyma makinesinden soğuk geçirin ve dövülmüş yumurta, tereyağı veya bitkisel yağ ile karıştırın. un serpilmiş bir tahtada, elde edilen hamurdan bir silindiri kesin, parçalara ayırın, ortada bir girintiyle (cheesecake şeklinde) çörekler oluşturun. Depresyona sok. Köfteleri önceden ısıtılmış bitkisel yağda bir tavada kızartın. sıcak, pudra şekeri ile servis yapın.