English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Champignon pike levrek
1 porsiyon
hazırlanan balıkları parçalara ayırın. turşuları soyun ve dilimleyin. Mantarları durulayın, kesin. bir tavaya balık parçaları koyun, balık suyu veya su ile dökün, gergin salatalık tuzlu su, salatalık, mantar, doğranmış soğan, maydanoz kökleri, baharatlar ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve balık ve mantarlar hazır olana kadar pişirin. sosu pişirin: tereyağını bir tavada eritin ve unu üzerine püskürtün. salamura ile yarım fincan gergin et suyunu hafifçe soğutulmuş una dökün. Pişirdikten sonra tuz, yarım limon suyu ve yağ ekleyin. sıcak balık parçalarını bir tabağa koyun, haşlanmış mantarları, salatalıkları üstüne koyun ve sosun üzerine dökün. yan yana haşlanmış patates, dereotu yeşillikleri veya maydanoz
hazırlanan balıkları parçalara ayırın. turşuları soyun ve dilimleyin. Mantarları durulayın, kesin. bir tavaya balık parçaları koyun, balık suyu veya su ile dökün, gergin salatalık tuzlu su, salatalık, mantar, doğranmış soğan, maydanoz kökleri, baharatlar ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve balık ve mantarlar hazır olana kadar pişirin. sosu pişirin: tereyağını bir tavada eritin ve unu üzerine püskürtün. salamura ile yarım fincan gergin et suyunu hafifçe soğutulmuş una dökün. Pişirdikten sonra tuz, yarım limon suyu ve yağ ekleyin. sıcak balık parçalarını bir tabağa koyun, haşlanmış mantarları, salatalıkları üstüne koyun ve sosun üzerine dökün. yan yana haşlanmış patates, dereotu yeşillikleri veya maydanoz
walleye - 450 g, soğan - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet, tuzlu salatalık - 2-3 adet., Taze şampanyalar - 5-6 adet., Un - 2 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, tadına bakmak için dereotu veya tadı maydanoz yeşillikleri, patates - 6-8 adet., balık suyu - 1'l veya su - 1'l, salatalık tuzlu su - 1 bardak, tatmak için tuz, tatmak için baharatlar
