Levrek balatoksky
1 porsiyon
beyaz şarapta işlenmiş ve fileto (cilt ve kostal kemiklerle) kesilmiş walleye tutun. Kerevit perkelt masaya koyun ve masaya krema ile "Hollanda" sosu dökün. Kerevit perkelt için boyun hamuru ve pençeyi ısıtın, karıştırın ve kırmızı biber ile yağlayın.
beyaz şarapta işlenmiş ve fileto (cilt ve kostal kemiklerle) kesilmiş walleye tutun. Kerevit perkelt masaya koyun ve masaya krema ile "Hollanda" sosu dökün. Kerevit perkelt için boyun hamuru ve pençeyi ısıtın, karıştırın ve kırmızı biber ile yağlayın.
walleye - 276 g, beyaz masa şarabı - 50 g, nehir kanseri - 3 pcs., tereyağı - 40 g, sarısı - 0.75 pcs., krem - 10 g, et suyu - 10 g, sitrik asit - 1 g, kırmızı biber - 2 g, tuz - 3 g
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська