English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Uskumru (stavrida) salatalık tuzlu su ile kaynatılmış
3 porsiyon
Balıkları porsiyonlar halinde kesin (küçük balıkları bütün olarak bırakmak daha iyidir), Salatalık tuzlu suda kısık ateşte pişirin, 1/3'su ile seyreltin. Balık hazır olduğunda, dekoksiyonda çabucak soğutun. Haşlanmış patates ve yaban turpu sosu ile servis yapın.
Balıkları porsiyonlar halinde kesin (küçük balıkları bütün olarak bırakmak daha iyidir), Salatalık tuzlu suda kısık ateşte pişirin, 1/3'su ile seyreltin. Balık hazır olduğunda, dekoksiyonda çabucak soğutun. Haşlanmış patates ve yaban turpu sosu ile servis yapın.
defne yaprağı - 2 adet, stavrida - 800 g, karabiber - 3-5 adet, salatalık tuzlu su - 1'l, yenibahar - 3-5 adet.
