Ekşi krema sosunda pişirilmiş morina
1 porsiyon
mantarları kaynatın, ince doğrayın ve eritilmiş tereyağında kızartın. morina porsiyonlar halinde kesin, tuz, un içinde pişirin, ayçiçek yağında kızartın, bir fırın tepsisine aktarın, hazırlanan mantarları etrafa yayın, ekşi krema sosu ile dökün, rendelenmiş peynir serpin, eritilmiş tereyağı ile çiseleyin ve fırında pişirin. Hazır balıkları otlarla serpin. morina yerine walleye, pike, yayın balığı, burbot kullanabilirsiniz
mantarları kaynatın, ince doğrayın ve eritilmiş tereyağında kızartın. morina porsiyonlar halinde kesin, tuz, un içinde pişirin, ayçiçek yağında kızartın, bir fırın tepsisine aktarın, hazırlanan mantarları etrafa yayın, ekşi krema sosu ile dökün, rendelenmiş peynir serpin, eritilmiş tereyağı ile çiseleyin ve fırında pişirin. Hazır balıkları otlarla serpin. morina yerine walleye, pike, yayın balığı, burbot kullanabilirsiniz
morina - 500 g, un - 25 g, ayçiçek yağı - 60 g, eritilmiş tereyağı - 30 g, taze beyaz mantar - 200 g, peynir - 50 g, ekşi krema sosu - 500 g, tadı maydanoz yeşillikleri veya tadı, tuzu
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська