Morina ve soğan ile pişirilmiş patates

2 porsiyon


Soyulmuş, yıkanmış ve ince dilimlenmiş soğanı bir yağ tavasında hafifçe kızartın. Hazırlanmış ve tuzlanmış balık parçalarını aynı tavaya koyun, domates dilimleri ile örtün, 3-4 yemek kaşığı su dökün, domateslere tuz ve maydanoz serpin ve balığın etrafına kızarmış patates daireleri koyun. Üstüne yağ koyun, tavayı bir kapakla örtün ve 20-30 dakika fırına koyun. servis edildiğinde, ince doğranmış maydanoz yeşillikleri serpin ve masanın üzerine sirke dökün.