English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Haşlanmış uskumru
2 porsiyon
Hazırlanan uskumru karkaslarını parçalara ayırın, kaynar tuzlu suya koyun, sirke ve baharat ekleyin. Balıkları 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından dekoksiyonda hızla soğutun. Uskumru için patates püresi ve yaban turpu sosu servis edin.
Hazırlanan uskumru karkaslarını parçalara ayırın, kaynar tuzlu suya koyun, sirke ve baharat ekleyin. Balıkları 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından dekoksiyonda hızla soğutun. Uskumru için patates püresi ve yaban turpu sosu servis edin.
tuz tadı, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı - 2 adet, uskumru - 700-800 g, su - 1'l, karabiber - 5 adet, yenibahar - 5 adet.
