Ekşi kremalı balık

1 porsiyon


Hazırlanan balıkları küçük parçalar, tuz, karabiber, un içinde toplu olarak kesin ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Soğanları halkalar veya yarım halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar kızartın. Kızarmış balıkları margarin yağlı bir tavaya koyun, üstüne soğan kızartın, ekşi krema dökün ve fırında pişirin. Balık ve cips, taze lahana salatası, taze sebze servis edin.