English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kızarmış ekmekli uskumru
4 porsiyon
Uskumru filetosunu parçalara ayırın, suyla çırpılmış bir yumurtaya batırın ve ezilmiş kırıntıları planlayın (biraz un ve tuzla önceden karıştırın). Bitkisel yağda altın rengine kadar kızartın ve bir tabak koyun. Tencereye süt, domates sosu dökün, kapari koyun. Kaynama noktasına getirin. Balığı pişmiş sosun üzerine dökün ve ince doğranmış limon serpin. Yeşil salata ile servis yapın.
Uskumru filetosunu parçalara ayırın, suyla çırpılmış bir yumurtaya batırın ve ezilmiş kırıntıları planlayın (biraz un ve tuzla önceden karıştırın). Bitkisel yağda altın rengine kadar kızartın ve bir tabak koyun. Tencereye süt, domates sosu dökün, kapari koyun. Kaynama noktasına getirin. Balığı pişmiş sosun üzerine dökün ve ince doğranmış limon serpin. Yeşil salata ile servis yapın.
uskumru - 1 kg, yumurta - 3 pc., öğütülmüş kırıntılar - 150 g, buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 120 g, süt - 0,5'l, kapari - 3 yemek kaşığı. kaşık, domates sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık, limon - 1 adet, tuz
