Crucian sazan atlantik beyaz sos altında kızartılmış

3 porsiyon

Hazırlanan crucian sazan karkasını parçalara ayırın, unu toplayın ve her iki tarafta kızartın. Servis yapmadan önce beyaz sos polit.

Atlantik haç sazanı - 1 kg, beyaz sos - 300 g, buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı