English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Ekşi kremalı karasi
Soyun, bağırsak, solungaçları çıkarın, durulayın, kurutun ve tuz ve karabiber ile rendeleyin. Karkasları un içinde yuvarlayın ve kızartın. Patatesleri kupalara kesin ve kızartın. Tavayı yağla yağlayın, balıkları ortaya koyun, kızarmış patatesleri etrafına koyun. Ekşi krema dökün, öğütülmüş kırıntılar serpin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve fırında pişirin.
Haç sazanı - 1,5 kg, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, patates - 12 adet, tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 1 bardak, öğütülmüş ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber tadı, tuzu
