English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kavrulmuş pisi balığı (fileto)
2 porsiyon
Pisi balığı filetosunu soğuk suda yıkayın ve bir peçete ile kurutun. Unu karabiberle karıştırın, içindeki balığı mühürleyin ve altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta tereyağında kızartın. Isıtmalı bir tabağa yerleştirin. Tereyağını bir tavada eritin. Koyulaştığında limon suyu, maydanoz yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu Poluchennym, balığın üzerine dökün.
Pisi balığı filetosunu soğuk suda yıkayın ve bir peçete ile kurutun. Unu karabiberle karıştırın, içindeki balığı mühürleyin ve altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta tereyağında kızartın. Isıtmalı bir tabağa yerleştirin. Tereyağını bir tavada eritin. Koyulaştığında limon suyu, maydanoz yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu Poluchennym, balığın üzerine dökün.
Pisi balığı - 600 g, öğütülmüş yenibahar - 0,5 çay kaşığı, buğday unu - 0,5 bardak, tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, maydanoz yeşillikleri - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı
