English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kavrulmuş pisi balığı (tuz) veya pisi balığı (filet de sole, sote meuniere)
4 porsiyon
Balık filetosunu soğuk suda yıkayın ve kurulayın. Unu tuz ve karabiberle karıştırın ve filetoyu içine yuvarlayın. 3 yemek kaşığı. kaşık tereyağı bir tavada erir ve filetoyu her iki tarafta açık kahverengi olana kadar kızartın. Isıtmalı bir tabağa aktarın. Tereyağının geri kalanını bir tavada eritin ve koyulaştığında limon suyu ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. Karıştırmak. Bu sosu balığın üzerine dökün.
Balık filetosunu soğuk suda yıkayın ve kurulayın. Unu tuz ve karabiberle karıştırın ve filetoyu içine yuvarlayın. 3 yemek kaşığı. kaşık tereyağı bir tavada erir ve filetoyu her iki tarafta açık kahverengi olana kadar kızartın. Isıtmalı bir tabağa aktarın. Tereyağının geri kalanını bir tavada eritin ve koyulaştığında limon suyu ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. Karıştırmak. Bu sosu balığın üzerine dökün.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 2 çay kaşığı, buğday unu - 0,5'su bardağı, pisi balığı - 600 g, halibut - 600 g, öğütülmüş yenibahar - 0,5 çay kaşığı, limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık
