English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Norveççe pelamida
1 porsiyon
Balığın ortasından kesilen porsiyonlar bir tencereye yerleştirilir, doğranmış havuç, kereviz, soğanın yanı sıra defne yaprağı, sirke ve tuz eklenir, soğuk suyla dökülür ve 10-15 dakika terbiye edilir. Bitmiş balık soğutulur ve hamsi ile karıştırılmış bir karides garnitürü ile servis edilir; garnitür mayonez ile sulanır, karides ve hamsi suyu ile terbiye edilir.
Balığın ortasından kesilen porsiyonlar bir tencereye yerleştirilir, doğranmış havuç, kereviz, soğanın yanı sıra defne yaprağı, sirke ve tuz eklenir, soğuk suyla dökülür ve 10-15 dakika terbiye edilir. Bitmiş balık soğutulur ve hamsi ile karıştırılmış bir karides garnitürü ile servis edilir; garnitür mayonez ile sulanır, karides ve hamsi suyu ile terbiye edilir.
pelamid - 300 g, havuç - 20 g, kereviz - 20 g, soğan - 10 g, sirke - 10 g, karides - 40 g, hamsi - 5 g, mayonez - 80 g, tadına bakmak için defne yaprağı, tadı maydanoz yeşillikleri, tuzu
