Morina ve soğanlı patates

1 porsiyon


Patatesleri kamışla kızartın. soğanları bir tavada yağda hafifçe kızartın, hazırlanan tuzlu balık parçalarını buraya koyun, domates dilimleri ile kaplayın, 3-4 yemek kaşığı su dökün, tuz ve karabiber serpin ve balığın etrafına kızarmış patates koyun. Üstüne yağ koyun, tavayı bir kapakla örtün ve kısık ateşte koyun. servis edildiğinde, ince doğranmış maydanoz yeşillikleri serpin ve masanın üzerine sirke dökün.