Budajski'de karp
1 porsiyon
İşlenmiş sazanı fileto haline getirin (kemiksiz cilt ile), porsiyon ve tuz başına 2 dilim halinde kesin, işleyin ve sebze şeritleri halinde kesin. Onları söndürün, tereyağı ekleyin ve balığı bırakmaya hazır olmadan 10 dakika önce, şarap dökün, yumuşayana kadar kaynatın ve sıvı yarısını buharlaştırın. krutonlarla servis yapın.
İşlenmiş sazanı fileto haline getirin (kemiksiz cilt ile), porsiyon ve tuz başına 2 dilim halinde kesin, işleyin ve sebze şeritleri halinde kesin. Onları söndürün, tereyağı ekleyin ve balığı bırakmaya hazır olmadan 10 dakika önce, şarap dökün, yumuşayana kadar kaynatın ve sıvı yarısını buharlaştırın. krutonlarla servis yapın.
sazan - 271 g, havuç - 68 g, alabaş - 76 g, maydanoz kökleri - 40 g, kereviz - 20 g, soğan - 20 g, şarap - 15 g, tereyağı - 15 g, beyaz ekmek - 50 g, tuz - 3 g
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська