English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Soğan ve yumurta ile atlantik çarmıha gerilmiş sazan
3 porsiyon
Başını ve yüzgeçlerini kes. Balıkları karnı kesmeden bağırsaktan geçirin, limon suyu veya sirke ve tuz ile asitlendirin. soğanı ince doğranmış yumurtalarla Obzharennyy ve balığı karnına koyun. Balıkları bir yumurtada ıslatın, kırıntılar halinde yuvarlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Ekşi krema dökün ve kaynatın. Taze sebze ve haşlanmış patates salatası ile yan.
Başını ve yüzgeçlerini kes. Balıkları karnı kesmeden bağırsaktan geçirin, limon suyu veya sirke ve tuz ile asitlendirin. soğanı ince doğranmış yumurtalarla Obzharennyy ve balığı karnına koyun. Balıkları bir yumurtada ıslatın, kırıntılar halinde yuvarlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Ekşi krema dökün ve kaynatın. Taze sebze ve haşlanmış patates salatası ile yan.
Atlantik haç sazanı - 1 kg, soğan - 2 adet., yumurta - 3 adet., öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, domuz yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0.5'su bardağı, tuz tadı
