English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Domates soslu karadeniz pisi balığı
2 porsiyon
Soğanları bitkisel yağda kızartın, domates (soyulmadan önce), tuz, karabiber, şeker, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve püre oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Filetoyu, limon veya portakal kabuğu dobavit balık yarısını kaplayacak şekilde bir dekoksiyonla dökün, bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Balık hazır olduğunda, dikkatlice bir kaşıkla vynut ve tabağa koyun. Dekoksiyonu zorlayın. Pişmiş domates püresine 1/2 bardak protsezhennogo balık kaynatın ve homojen kütle oluşana kadar sürekli pomeshivaya kısık ateşte pişirin. Balığı ortaya çıkan sosla dökün. Balık soğuduğunda, limon ve tarhun veya maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. Servis yapmadan önce balıkları 1-2 saat serin bir yere koyun.
Soğanları bitkisel yağda kızartın, domates (soyulmadan önce), tuz, karabiber, şeker, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve püre oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Filetoyu, limon veya portakal kabuğu dobavit balık yarısını kaplayacak şekilde bir dekoksiyonla dökün, bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Balık hazır olduğunda, dikkatlice bir kaşıkla vynut ve tabağa koyun. Dekoksiyonu zorlayın. Pişmiş domates püresine 1/2 bardak protsezhennogo balık kaynatın ve homojen kütle oluşana kadar sürekli pomeshivaya kısık ateşte pişirin. Balığı ortaya çıkan sosla dökün. Balık soğuduğunda, limon ve tarhun veya maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. Servis yapmadan önce balıkları 1-2 saat serin bir yere koyun.
Pisi balığı - 500 g, soğan yeşili - 1'su bardağı, domates - 5 adet., Kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı, portakal kabuğu - 1 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 çay kaşığı, sarımsak - 1 kama, limon - 1 pc., tadı karabiber, tadı tuz
