Bulmak

Ratatouille

Ratatouille, dünyaca ünlü karikatürün "kahramanı" bile olan Fransız (Provence) mutfağının sebze yemeğidir. İsim, müdahale etmek, karıştırmak için "rata" - yiyecek ve "touiller" kelimelerinden gelir. Ratatuya tarifi güveç, petek, lecho yakın sebze yemekleri için seçeneklerden biridir... Genellikle kabak, biber, patlıcan, domates, soğan ve sarımsak ratatouille serilir. Ve tabii ki, Akdeniz otları, harika bir aroma yaratıyor.