English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Sebzeli balık güveç
1 porsiyon
Domatesleri ince halkalara, tatlı biber gibi soğanlara kesin, yarım halkalarda parçalayın ve karnabaharla birlikte yağda kızartın. Kaba bir rendeye bir parça soyulmuş kabak ve diğer sebzeleri rendeleyin. Sebzeleri bir tencereye katlayın. Rendelenmiş yeşil dereotu, defne yaprağı ve yenibahar bezelye ile birlikte balık parçalarını ortaya koyun. Üst tabaka domates olmalıdır. Güveci tavuk veya balık suyu, ekşi krema, tuz ile dökün, bir kapakla kapatın ve 1, 5-2 saat kısık ateşte fırına koyun.
Domatesleri ince halkalara, tatlı biber gibi soğanlara kesin, yarım halkalarda parçalayın ve karnabaharla birlikte yağda kızartın. Kaba bir rendeye bir parça soyulmuş kabak ve diğer sebzeleri rendeleyin. Sebzeleri bir tencereye katlayın. Rendelenmiş yeşil dereotu, defne yaprağı ve yenibahar bezelye ile birlikte balık parçalarını ortaya koyun. Üst tabaka domates olmalıdır. Güveci tavuk veya balık suyu, ekşi krema, tuz ile dökün, bir kapakla kapatın ve 1, 5-2 saat kısık ateşte fırına koyun.
deniz balığı - 1 kg, pancar - 1 pc., patates - 300 g, karnabahar - 200 g, domates - 200 g, kabak - 0.25 pcs., Yeşil biber - 4 adet., Soğan - 3 adet., Tereyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşık, dereotu tadı, ekşi krema - 2'su bardağı, defne yaprağı tadı, yenibahar - 10 bezelye, et suyu - 1'su bardağı tuz
