Kurutulmuş meyve ve kraker pudingi

1 porsiyon


Kurutulmuş elmaları durulayın, sık sık kıyma makinesi eleğinden geçin. Elde edilen kütleyi elenmiş kırıntılar, eritilmiş tereyağı veya margarin, yumurta sarısı, kuru üzüm ve soyulmuş öğütülmüş badem ile karıştırın. Ayrı olarak, yumurta aklarını ve şekeri güçlü bir köpük haline getirin ve dökme ile karıştırın. Kalıbı yağ ile yağlayın, kütle ile doldurun ve bir tavada kaynar su koyun, 45-60 dakika pişirin.