Ispanaklı tavuk pudingi

Ekmeği sütün içine batırın, sıkın ve bir elekle silin. Ispanaktan geçin, durulayın, ince doğrayın ve kaynatın. Tavuk etini ince doğrayın, ekmek, ıspanak, krema, yumurta, rendelenmiş peynir, tuz ile karıştırın. Kalıbı yağla yağlayın ve karışımı hazırlayın. Altın olana kadar fırında pişirin. Kalaydan çıkarın, bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Ayrı olarak domates sosu servis yapın.